¿Cuáles son los beneficios de la Stevia?

En la actualidad los beneficios de la Stevia como edulcorante con cero calorías se usa mucho de forma terapéutica ya que reduce los niveles de azúcar en la sangre, tiene poder antioxidante, refuerza el sistema inmune y mejora la digestión.

Beneficios de la Stevia

Beneficios de la Stevia para el organismo

El sabor de la Stevia es muy diferente al del azúcar y es mucho más potente, por lo que debe usarse en pequeñas cantidades.

Uso del edulcorante de Stevia

Este edulcorante es el más recomendable para los diabéticos, también en caso de hipertensión ya que es cardiotónica e hipotensora. La Stevia además es un poderoso antibacteriano que impide la proliferación de caries, combate los hongos, y en forma de planta es un excelente cicatrizando en caso de heridas o quemaduras.

La Stevia se comercializa de diferentes formas: liquida, en hojas seca o fresca o en infusiones. Sus aplicaciones son distintas de acuerdo a su presentación. Stevia líquida se usa como edulcorante para el café, té o para la cocina; aunque sea liquida y haya pasado por un proceso industrial para su elaboración; sus principios activos se mantienen.

¿Cómo consumir la Stevia?

Con fines terapéuticos se usa en forma de hoja seca o fresca. En su estado natural es cuando más principios activos tiene esta planta.

¿Cuáles son los beneficios de la Stevia? Las hojas de Stevia contienen muchos nutrientes como fibras, proteínas, carbohidratos, vitaminas A y C, además de minerales como el magnesio, sodio, hierro, fósforo, potasio, calcio y zinc. En forma de infusiones se utiliza para tratar la obesidad, caries o la diabetes.

Este edulcorante natural acompañado de una dieta balanceada y de ejercicios, es muy efectiva, y aporta múltiples beneficios para la salud.

Efectos advertos de la Stevia

Con relación a la Stevia no se conocen contraindicaciones, sin embargo, la misma debe utilizarse con moderación. No debe ser utilizada por mujeres embarazadas y en etapa de lactancia. La Stevia puede provocar reacciones alérgicas en personas sensibles a este tipo de plantas. Si la misma se consume en exceso puede disminuir la presión arterial; puede generar gases, distensión abdominal o nauseas.

Beneficios de la Stevia

Beneficios de la Stevia para la diabetes 

Su sabor puede llegar a ser muy amargo.


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