Hiperuricemia puede ser controlada con el café

Hiperuricemia puede ser controlada con el café

El café ha sido clasificado dentro de los alimentos que contienen un nivel muy bajo de purinas, alimento que hay que reducir en casos de ácido úrico alto, pero la realidad es que su cantidad es mínima, y tomado el café con moderación no es verdaderamente perjudicial. En este caso, las tomas deben concentrarse de una a dos tazas al día.

En este sentido, estudios han demostrado que el consumo de café es bueno para prevenir la hiperuricemia y la gota, debido al alto nivel de cafeína permitiendo que se acelere el riesgo sanguíneo y el metabolismo, de esta manera se apertura la producción de eliminación de toxinas.

Los antioxidantes ayudan a contrarrestar los efectos que genera la hiperuricemia, incluso reducirlo si se padece. Sin embargo, el tomar mucho café o en exceso es perjudicial para la salud, para todo el organismo.

También se considera que el consumo de cafeína, tiende a influir en la elevación del ácido úrico, por eso de alguna forma debe ser controlada. El ácido úrico puede estar elevado por factores endógenos, el mismo cuerpo lo fabrica, o por factores exógenos a través de la alimentación. Se debe incluir en ese grupo: el estrés, la obesidad, la diabetes, la hipertensión arterial, las dislipemias, o la utilización de contrastes radiológicos iodados.

Para aquellas personas que tienen problemas de ácido úrico se les dificulta normalmente la vida cotidiana, pero existen los tratamientos adecuados para controlarlo, pero es importante, también llevar la alimentación adecuada.

La intención es que esas purinas que aparecen en el organismo sean recicladas por el organismo, unas son utilizadas para la regeneración celular y las otras deben ser eliminadas por la orina en forma de ácido úrico.

Aunque, para bajar esos niveles altos de ácido úrico hay que tener en cuenta muchos factores de alimentación que van estar ligados con todo el mecanismo y el buen funcionamiento para su eliminación, evitando los ataques de gota, en este aspecto es importante no consumir alimentos que contengan alta cantidad de purinas, como lo son aquellos ricos en colesterol.

Esther R.

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