DIETA PROTEICA Y ENFERMEDAD DE HARTNUP

La enfermedad de Hartnup es una enfermedad hereditaria que afecta al metabolismo de ciertos aminoácidos (los componentes de las proteínas).

Los síntomas de esta enfermedad se pueden manifestar  a la edad de 3-5 años aproximadamente  y suelen comprender problemas neurológicos y psiquiátricos,  cambios en el estado de ánimo; falta de coordinación en los movimientos; dermatitis, con erupción cutánea roja y escamosa generalmente por exposición al sol (sensibilidad a la luz)…

dieta proteica y enfermedad de Hartnup

Dieta proteica y enfermedad de Hartnup

El tratamiento incluye una dieta rica en proteínas, que también actúa a nivel preventivo ya que se instauran las deficiencias de los aminoácidos causantes de los síntomas de la enfermedad.


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