¿Sabes qué pasa si no comes durante un dia?

¿Qué pasa si no comes durante un dia? Estar sin comer durante un día hace que el organismo entre en un proceso de cetosis, que consiste en quemar grasa para producir energía

¿Alguna vez has pasado un día entero sin comer? Cuando ayunamos durante mucho tiempo, nuestro cuerpo tiende a trabajar de forma diferente, quemando nuestras reservas de glucógeno para generar energía. Interesante, ¿no? Para que entiendas mejor cómo funciona nuestro cuerpo durante un ayuno de 24 horas, hemos hecho un artículo muy completo. Compruébalo.

qué pasa si no comes durante un dia

¿Sabes qué pasa si no comes durante un dia?

Durante las primeras 6 horas de ayuno, el cuerpo transforma la glucosa en glucógeno

Durante las primeras 6 horas de ayuno, nuestro cuerpo sigue funcionando normalmente. Durante el proceso del metabolismo, la glucosa se transforma en glucógeno, creando una reserva de energía para nuestro cuerpo. Hasta entonces, la mayoría de la gente tiende a tener hambre, pero la sensación de mal humor suele ser pequeña.

Después de las primeras 6 horas, comienza la quema de grasa para producir energía

Después de las primeras 6 horas, cuando ya no hay glucosa disponible en el cuerpo, comienza el proceso de cetosis, que consiste en quemar grasa para generar cuerpos cetónicos y así producir energía. Cuando esto ocurre, el aliento suele tener un ligero olor a acetona, resultado de este proceso de combustión.

El problema de permanecer en cetosis durante muchas horas es que empiezan a aparecer ciertos síntomas, como dolores de cabeza, náuseas, cansancio y mal humor. Por lo tanto, las dietas que implican el ayuno (o que proponen una rutina baja en carbohidratos) deben hacerse con mucho cuidado. Si pasas 24 horas sin comer, por ejemplo, el cuerpo estará en cetosis durante mucho tiempo, así que ten cuidado.

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Precaución sobre la cetosis

Si el proceso de cetosis se prolonga demasiado, la sangre puede volverse demasiado ácida (a causa de los cuerpos cetónicos), lo que provocaría problemas más graves. En algunas situaciones, esto puede incluso hacer que el organismo entre en coma. Por lo tanto, recuerde contar con la orientación adecuada de un nutricionista para seguir este tipo de dieta.

¿Por qué el hambre pone a las personas de mal humor?

Si no se come en todo el día, es común que se presenten síntomas de irritabilidad y mal humor. Esto sucede debido al siguiente factor: cuando hay un nivel bajo de glucosa en el organismo, los niveles de cortisol y adrenalina (hormonas relacionadas con el estrés) tienden a aumentar. Por lo tanto, si se ayuna durante todo un día (o muchas horas), la tendencia es a estresarse e irritarse por cuestiones químicas.


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